东北大丰收,自做简单我们这的人都非常爱吃的一到到菜下面我和大家分想… |
【食材与调料】
【主料】后秋肉250克,玉米2个,土豆6个,油豆角500克 |
【辅料】食用油,葱半个,姜,大蒜2半,十三香,老抽,东古酱油,料酒,鸡粉,味精,精盐 |
【制作步骤】
1.把肉切块,放入盆中把葱姜蒜剁碎,把酱油,料酒,十三香放入肉中,喂一小会。 | |
2.把玉米放入锅里加水把玉米煮熟。 | |
3.这把豆角放入锅中加水抄一下,放入凉水里备用。 | |
4.锅内放入食用油,油热了放入葱,姜,蒜,爆香把腌制好的肉放入锅内,翻炒加老抽上色加水。 | |
5.放入土豆玉米豆角和盐, 中火顿到烫浓时加入味精出锅完成,喜欢吃鸡蛋的把煮熟的鸡蛋放入锅中鸡蛋非常好吃的。 | |
6.好吃的大丰收就可以吃了桂花上菜! |
【东北大丰收做法小贴士】
小贴士做大丰收的时候一定要把豆角顿熟不然会重毒的,这一个肉一定要炒这样才好吃。 |