听说羊肚菌营养丰富,是不可多得的一种珍品,昨天下午就去河边的树园里寻找,终于功夫不负有心人,疯跑了一下午总算采摘了几朵羊肚菌,冰箱里还有鸡块就煲了这个汤,真没有想到用羊肚菌煲的汤格外的鲜美哟! |
【食材与调料】
【主料】鸡块5g |
【辅料】料酒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好的鸡块和羊肚菌 |
![]() | 2.锅中加水烧开加料酒把鸡块烫一下去腥味 |
![]() | 3.准备好的配料 |
![]() | 4.把烫过的鸡块捞进高压锅里 |
![]() | 5.把所有的食材都加入、添够足量的水 |
![]() | 6.盖上锅盖,大火烧开上气转小火15分钟关火气落后打开就可以享用了 |
![]() | 7.鲜美可口哟! |
![]() | 8.还没有等老公回来我就忍不住喝了一大碗 |
【羊肚菌鸡汤做法小贴士】
小贴士鸡块过下水加料酒去除里边的血腥味 |