油豆角锅贴土豆 |
【食材与调料】
【主料】油豆角200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.油豆角摘掉两端的筋,洗净沥干水分 | |
2.土豆去皮切片 | |
3.猪肉切片 | |
4.锅烧热,放入肥肉 | |
5.炒至透明并出油 | |
6.下入瘦肉翻炒 | |
7.瘦肉变白时,加入油豆角翻炒 | |
8.炒至豆角变软并起皱 | |
9.加入生抽 | |
10.加入水,并将土豆贴在锅边 | |
11.中火炖煮十分钟后,加入适当的盐 | |
12.大火收汁,出锅 |
【油豆角锅贴土豆做法小贴士】
小贴士无 |
油豆角锅贴土豆 |
【主料】油豆角200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.油豆角摘掉两端的筋,洗净沥干水分 | |
2.土豆去皮切片 | |
3.猪肉切片 | |
4.锅烧热,放入肥肉 | |
5.炒至透明并出油 | |
6.下入瘦肉翻炒 | |
7.瘦肉变白时,加入油豆角翻炒 | |
8.炒至豆角变软并起皱 | |
9.加入生抽 | |
10.加入水,并将土豆贴在锅边 | |
11.中火炖煮十分钟后,加入适当的盐 | |
12.大火收汁,出锅 |
小贴士无 |