| 海南鱼茶是出了名的难吃，但是，俗话说得好，越难吃的食物就会越受到好多人的追捧。苦瓜难吃，但还是有很多人爱吃苦瓜，正所谓吃得苦中苦，方为人上人。只有承受了鱼茶入口时的难闻酸、臭，才能品味到后来的满口香甜。外面是没的卖的哦，快来挑战吧。 |
【食材与调料】
【主料】鱼5条 |
| 【辅料】米饭适量g，盐适量g |
【制作步骤】
 | 1.先把鱼弄好，切块，放适量盐腌半个钟，然后捞出拿出去晒干点。准备一些空瓶子或者坛子，坛子会弄的比较好吃哦。把煮好的米饭装在盆子里，放适量盐搅拌，放多了会咸哦，够味就好。 |
 | 2.把鱼和米饭放在一起搅拌好，准备好瓶子把鱼茶放满。吃的时候可以放洋葱香料之类一起炒，或者蒸也可以哦。 |
 | 3.放在阴凉干燥的地方就好了 |
【鱼茶做法小贴士】
| 小贴士鱼要晒干一点，鱼茶做好后要放上一两个月才能吃哦。 |
