| 1.杀菌，洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。2.促进消化，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。3.降血压降血脂，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌延缓衰老，洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老5.补钙，有助于增加骨密度防止骨质疏松. |
【食材与调料】
【主料】洋葱300g，猪肚200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱洗净切好 |
 | 2.煲汤后的猪肚切条 |
 | 3.准备好调料（淀粉、酱油、盐） |
 | 4.煮热油锅倒入切好的洋葱煸炒 |
 | 5.洋葱煮至变软 |
 | 6.倒入煲汤后切好的猪肚煸炒 |
 | 7.加入准备好的调料，小火收汁即可 |
【洋葱炒猪肚做法小贴士】
| 小贴士猪肚先煲汤，如何才与洋葱煸炒 |
