洋葱炒鸡蛋

洋葱不仅是最常见,最普通的蔬菜,而且具有诸多保健功效。

【食材与调料】
【主料】洋葱300g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
洋葱炒鸡蛋 1.先将洋葱切细用水焯一下
洋葱炒鸡蛋 2.将鸡蛋煎好打碎,装入盘中备用
洋葱炒鸡蛋 3.锅内放油加热后加入焯好的洋葱适量的调料翻炒,稍炒后加入炒好的鸡蛋
洋葱炒鸡蛋 4.装入盘中即可

【洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
洋葱也可以不焯

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王俊 王俊
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