洋葱饼儿子戏称为中国式披萨,面饼里的洋葱甜甜的,特别好吃,吃的时候撒上有点椒盐,那叫一个好吃呀! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g |
【辅料】油2勺,盐2克,鸡精1克,鸭蛋1个 |
【制作步骤】
1.准备所需主料。 | |
2.面粉里放入盐,鸭蛋,鸡精用手动打蛋器搅拌均匀。 | |
3.洋葱洗净,切末。 | |
4.把洋葱末放入面糊里,用手动打蛋器搅拌均匀。 | |
5.锅中放入少许食用油。 | |
6.油温高,开中小火,放入少许洋葱面糊,煎至一面金黄。 | |
7.再把另外一面煎至金黄,两面全部金黄即可,然后继续下一锅,直至所有面糊煎完即可。 |
【洋葱饼做法小贴士】
小贴士面糊一次不要多放,宁愿多煎几次,薄薄的洋葱饼更香更好吃。 |