圆葱拌木耳

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,木耳也是减肥、防癌的极佳食品,坚持食用黑木耳,对预防多种疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。把木耳用水焯一下,与圆葱丝凉拌,营养美味、清淡爽口。

【食材与调料】

【主料】木耳200g,圆葱1个,青椒1个
【辅料】酱油适量,盐适量

【制作步骤】
圆葱拌木耳 1.圆葱去皮,洗净切成丝。
圆葱拌木耳 2.木耳洗净,用水焯一下,捞出。
圆葱拌木耳 3.青椒洗净,切成丝,加入圆葱、木耳中。
圆葱拌木耳 4.放入盐。
圆葱拌木耳 5.倒入酱油。
圆葱拌木耳 6.搅拌均匀即可。
圆葱拌木耳 7.盛盘。

【圆葱拌木耳做法小贴士】
小贴士木耳泡好,用水焯一下;随个人口味加入调料。

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田田 田田
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