鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用 |
【食材与调料】
【主料】野生小鱼500g |
【辅料】葱丝适量,姜丝适量,小红辣椒丝适量,料酒适量,盐适量,味极鲜适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.小鱼洗净,摆在盘子里 | |
2.洒入适量盐,倒入料酒,放到蒸锅里蒸15分钟,就蒸熟了 | |
3.油锅烧成十成热 | |
4.鱼盘子上面放上葱丝姜丝小红辣椒丝,味极鲜,花椒,然后把烧开的油泼在上面即可 |
【油波野生小鱼做法小贴士】
小鱼在蒸的时候一定要放料酒去腥 |
鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用 |
【主料】野生小鱼500g |
【辅料】葱丝适量,姜丝适量,小红辣椒丝适量,料酒适量,盐适量,味极鲜适量,花椒适量 |
1.小鱼洗净,摆在盘子里 | |
2.洒入适量盐,倒入料酒,放到蒸锅里蒸15分钟,就蒸熟了 | |
3.油锅烧成十成热 | |
4.鱼盘子上面放上葱丝姜丝小红辣椒丝,味极鲜,花椒,然后把烧开的油泼在上面即可 |
小鱼在蒸的时候一定要放料酒去腥 |