肉丝酸菜

酸菜它被人体吸收后能增进食欲,促进消化,同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。 适者如斯:老少皆宜。每餐30克左右。

【食材与调料】

【主料】猪肉300g,酸菜200g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,调料粉适量,生抽适量,生粉适量,鸡粉适量

【制作步骤】
肉丝酸菜 1.肉切丝
肉丝酸菜 2.酸菜切丝
肉丝酸菜 3.锅中放油放入酸菜在加入盐,调料粉,鸡粉炒熟即可装盘
肉丝酸菜 4.锅中放油加入姜,肉丝
肉丝酸菜 5.再加入生抽,盐调料粉
肉丝酸菜 6.生粉,味精炒熟即可
肉丝酸菜 7.可以吃了

【肉丝酸菜做法小贴士】
小贴士酸菜最好买回泡水一个钟

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