| 西柚做出来的小布丁，口感吃起来非常棒，酸酸甜甜的很好吃。这个甜品有冰箱就能做出来，非常的简单，非常适合夏天吃。 |
【食材与调料】
【主料】西柚1个，牛奶250g |
| 【辅料】白糖45g，吉利丁粉15g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.西柚剥皮再去除白色的瓣膜，掰成小块加入白糖拌均备用。 |
 | 3.吉利丁粉加水搅拌均匀隔水融化备用。 |
 | 4.牛奶倒入锅内加入白糖搅拌煮开后关火。 |
 | 5.将融化好的吉利丁粉倒一半进鲜奶中搅拌均匀。 |
 | 6.另取一锅加入适量水加白糖煮开倒入剩余的吉利丁水搅拌均匀。 |
 | 7.模具中一半先加入西柚碎或奶液放入冷冻凝固。 |
 | 8.凝固后取出再加入至满，放入冷藏凝固即可。 |
【西柚牛奶布丁做法小贴士】
| 小贴士放冰箱冷冻会快一些，但千万不要忘记拿出来。 |
