咸鸭蛋素丸面


【食材与调料】

【主料】儿童面条1把,咸鸭蛋一枚,素炸丸子6个,油菜2棵
【辅料】酱油,盐,香油

【制作步骤】
1.油菜洗净用水焯一下,过凉水之后切碎备用
2.国内倒入凉水烧开下儿童面条,水开放入素炸丸子
3.待面条稍软,把咸鸭蛋蛋黄弄成很小块放入锅中搅拌一下,蛋清也可弄碎放入一些
4.放少许酱油,根据口味放少许盐
咸鸭蛋素丸面 5.面煮熟后关火,淋上一点香油,搞定。

【咸鸭蛋素丸面做法小贴士】

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陈长虹 陈长虹
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