| 这个咸蛋烩山药是实在懒得出去买菜，利用家里剩余的材料随意组合而成的。做法简单自我感觉味道也挺好，喜欢吃山药的朋友可以试着这样做做。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药1根，熟的咸蛋2个 |
| 【辅料】蒜末适量，葱花适量 |
【制作步骤】
| 1.山药去皮切片，咸蛋弄碎一点。 | 2.锅热油，加入山药、咸蛋翻炒，一边炒一边加一点水避免糊锅。 | 3.山药炒软点加葱花出锅就行了，如果咸蛋够咸就不用再加盐了。 |
【咸鸭蛋烩山药做法小贴士】
| 小贴士山药生着就可以吃，炒得欠一点更利于营养的保存。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【咸鸭蛋烩山药做法小贴士】
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