小油豆腐烧大排

上菜菜,吃饭喽。。。

【食材与调料】

【主料】小油豆腐145g,大排440g
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,桂皮适量,大料适量,料酒适量,老抽适量,白糖适量

【制作步骤】
小油豆腐烧大排 1.食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
小油豆腐烧大排 2.烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
小油豆腐烧大排 3.随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。
小油豆腐烧大排 4.加适量的清水煮开。
小油豆腐烧大排 5.接着,合入小油豆腐翻动一下。
小油豆腐烧大排 6.然后,加适量的老抽。
小油豆腐烧大排 7.加适量的白糖。
小油豆腐烧大排 8.加适量的盐。
小油豆腐烧大排 9.调味煮开。
小油豆腐烧大排 10.最后,煮至汤汁差不多了,即成。

【小油豆腐烧大排做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。

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