| 淡然地~~~~~~女人像秋叶般的静美,淡淡地~~~~~~来,淡淡地~~~~~~去,淡淡地~~~~~~相处,给人以宁静,给人以淡淡地~~~~~~欲望,活得简单而有味道。。。*********************************************************************************啰嗦已完，进厨房做菜烧饭去喽。。。昨天我做菜烧饭的时候，准备了油菜蕻、大排和山药，本来打算用油菜蕻来炒山药，椒盐大排。临到做菜时，我改变了主意，将大排和山药搭配在一起给红烧了。此菜虽然是红烧，但山药吸收了大排味道，烧的软软的味道好极了！！！ |
【食材与调料】
【主料】大排455g，山药400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，桂皮适量，大料适量，料酒适量，老抽适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：大排（已清洗切开）、山药（已洗净去皮切开）、桂皮、大料 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。 |
 | 3.随后，加适量的料酒。 |
 | 4.加适量的清水煮开。 |
 | 5.接着，合入切好的山药，搁入桂皮和大料翻动一下。 |
 | 6.然后，加适量的老抽。 |
 | 7.加适量的冰糖。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.调味煮开。 |
 | 10.最后，煮至汤汁浓稠，即成。 |
【山药烧大排做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
