| 据说结婚前母亲总会谆谆教诲女儿 抓得住男人的胃才能抓住男人的心 想想还是蛮有道理的哈哈 今天我就推荐 咸鸭蛋！ 每次看见冒黄油的咸鸭蛋 ～富得流油～哎呀呀 我就受不了了 那今天就学习一下吧 |
【食材与调料】
【主料】生鸭蛋3斤，高度白酒1瓶，盐1袋 |
| 【辅料】坛子1个 |
【制作步骤】
 | 1.将生鸭蛋用刷子将表面刷干净。摆在架子上晾干水分。 |
 | 2.准备一个干净盆将生鸭蛋放入 再倒入一瓶高度白酒 泡四五个小时（中间翻动四五次 保证每个鸭蛋都能泡一会） |
 | 3.把一袋盐倒入碗里 将沾满酒的鸭蛋在盐里打个滚 依次挨个放进干净坛子里， |
 | 4.将剩下的盐也倒入坛子里 密封 放阴凉处至少三周（别忘了做好标记日期） |
【咸鸭蛋做法小贴士】
| 小贴士一定要高度白酒！ |
