空心饼起源于山西 以香酥劲道著名 这次里边只加了面团 效果也不错,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】油适量,芝麻少量 |
【制作步骤】
1.把面和成团 | |
2.搓成长条 | |
3.切成均匀的小段 | |
4.揉成小面团 | |
5.擀成片 中间留一块厚底 | |
6.搓一块 小面团 沾上花生油 | |
7.放在擀好的 面片里 | |
8.包成包子状 | |
9.再沾上芝麻 | |
10.再揉成面团 | |
11.擀成饼 | |
12.锅内放油 饼下锅 烙熟就行了 | |
13.出锅 |
【空心饼做法小贴士】
擀面片时 要留个厚底 不容易破 |