| 小家伙很喜欢喝粥，从大米粥到杂粮粥都喜欢，所以我们家几乎天天都有一顿粥，她不会眯粥：妈妈，我们该喝玉米粥了；妈妈，我们好久不喝妈妈粥了。昨天她说：妈妈，那天那个菜粥不错，我想喝了。自打冬天以来，菜粥做得少了，这几天菜棚里的小油菜正鲜嫩，所以就采回来做了这道小油菜瘦肉粥。小家伙喝了满满一小碗呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米200g，瘦肉50g，小油菜50g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米备好 |
 | 2.用清水浸泡二十分钟. |
 | 3.清洗干净，我们都觉得大米不该多洗，但我们家旁边有个粮仓，每年为了防虫，工作人员都会给粮仓里的稻谷打药好几次的。不要以为米有外壳就干净，还是多洗一次好。 |
 | 4.小油菜洗净，这个倒不用多洗，俺自家菜棚种的呢。 |
 | 5.切成小段 |
 | 6.瘦肉切成丝。 |
 | 7.电饭锅烧水，水开后下入大米 |
 | 8.煮至米全涨开了 |
 | 9.加入瘦肉煮十分钟。 |
 | 10.再加入小油菜 |
 | 11.煮上两分钟加入食盐 |
 | 12.芝麻油 |
 | 13.搅拌均匀即可了 |
【小油菜瘦肉粥做法小贴士】
| 如果不喜欢小油菜，也可以用些别的喜欢的蔬菜。 蔬菜下锅软了即可 |
