| 这是农家散养的土鸡，味道香淳浓郁，加上西洋参的清新，喝上一口浓汤，让你回味无穷。 |
【食材与调料】
| 【主料】土鸡1只 |
| 【辅料】西洋参1根，菜籽油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土鸡处理干净。 |
 | 2.鸡剁成大块。 |
 | 3.锅里放少量土家菜油，下鸡块爆炒一会。 |
 | 4.炒过的鸡下炖锅，加入一根西洋参、适量水，水开后改小火慢炖2小时，吃前调入少量盐。 |
【西洋参炖土鸡做法小贴士】
| 小贴士土鸡用菜油炒一下会增加很多香味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【西洋参炖土鸡做法小贴士】
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