小熊童趣吐司

可爱的小熊模具做出来的吐司很可爱,切片后可以画上任意的图案,尽情发挥想象,画上卡通形象来博小朋友们的喜欢也是很不错的呢~

【食材与调料】

【主料】高筋面粉150g,牛奶90g,糖30g,黄油15g,酵母3g,盐1g,鸡蛋0.5个
【辅料】黑巧克力适量

【制作步骤】
小熊童趣吐司 1.面粉称量好,放入盐
小熊童趣吐司 2.放入白糖
小熊童趣吐司 3.在面包桶的一个角落里放入酵母
小熊童趣吐司 4.在另一个角落里放入鸡蛋
小熊童趣吐司 5.加入牛奶(不要一次加入哦,请根据面团的软硬程度稍作调整),开启揉面程序,揉成光滑面团后加入黄油,继续揉至出膜
小熊童趣吐司 6.发酵成2倍大,取出排气,盖上保鲜膜松弛15分钟
小熊童趣吐司 7.松弛好的面团放入模具中,盖上盖子,发酵至8分满
小熊童趣吐司 8.烤箱中层上下火,165度,40分钟左右即可
小熊童趣吐司 9.取出晾凉切片,用融化的巧克力画上各种图案装饰即可

【小熊童趣吐司做法小贴士】
小贴士1、发酵的时候盖上盖子,表面不至于过干。
2、烤箱温度和时间请根据自家烤箱脾气进行调整。
3、烤的时候盖上盖子,上盘可压一下重物,以免烘烤时面团将盖子顶起来。

本文来自热心网友【可心candy】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
可心candy 可心candy
加入收藏 (0)
上一篇 02-19
下一篇 02-19

相关推荐

  • 榴莲布丁

    不知道你喜欢榴莲的味道吗,,我超级喜欢吃榴莲。老公和孩子却不喜欢,每次都是以做烘焙的名义买的榴莲都被我生生的吃掉了。。。。前几天老公花了140买了一个大榴莲,一直嘱咐说别都吃了,上火。只好遵命,吃了一部分,做了榴莲慕斯蛋糕,榴莲冰淇淋,榴莲布丁。好好解解馋。

    2024-10-20 02:15:02
    125
  • 可可玫瑰花面包

    【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】玫瑰花以其造型之美,带给人一种浪漫的感觉,当我们把玫瑰花造型运用于蛋糕或面包中,除了品尝美食,这样浪漫美的成品,更会让人在品尝的同时,心里带着惊喜和快乐。美食可以带给人快乐,许就这样吧。如此,也是我想做这个可可玫瑰花面包的原因之一了。曾经看过一篇文章,说母亲为一家人做几十年的饭,不容易,靠的就是对这个家庭的爱。有时候自己做面包或蛋糕,没有刻意想过做这些的原因是什么,觉得孩子吃得开心,快乐,跟我说,她想和我一起做一次,我就觉得很满足了。

    2024-10-19 21:45:01
    145
  • 椰蓉奶香叶子面包

    面香,奶香,椰蓉香,超好吃,刚出炉就忍不住撕一块尝尝,满嘴椰蓉香和奶香,让你欲罢不能,尝着尝着一整个都进肚啦!

    2024-10-19 20:15:01
    119
  • 可可海绵蛋糕

    以前烤海绵蛋糕都是用全蛋打发的方法,今天换一种做法,采用半分蛋的打发方式,虽然最后还是有些消泡了,导致成品组织气孔大了一些,但相比原来全蛋打发的方式,组织上还是细腻了一些,味道也是非常好的,下次还需要再改进一下。

    2024-10-19 14:00:02
    122

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信