| 这个煎饼是女儿的大爱，当早餐也可以，有时是当晚餐，所以是方便又有营养，有蔬菜，有虾，有水果，而且是牛奶调的面，还等什么，快速动手！ |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉200g，鸡蛋1个，虾仁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，椒盐适量，料酒1勺，生抽几滴，葱1把，李子1个，猕猴桃1个，牛奶适量，胡萝卜半根 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料备好，虾处理干净后放生粉腌下 （鲜虾洗干净放冰箱冷冻十五分钟后取出剥壳比较容易，挑出泥肠） |
 | 2.胡萝卜刨丝，香葱切碎，和少量椒盐粉，盐混合 |
 | 3.加入鸡蛋拌匀 |
 | 4.加入鸡蛋拌匀后，加入牛奶调匀，牛奶可以根据自己的喜好加量，尝下咸淡，适当加椒盐粉 （牛奶加的少煎的饼厚） |
 | 5.拌匀成面糊 |
 | 6.平底锅加入适量油放入虾仁和适量胡萝卜丝，香葱用小火炒匀，加入一点料酒，生抽调味后盛出 |
 | 7.平底锅刷上油放入调匀的面糊小火煎下 |
 | 8.面糊七成熟时放入炒过的虾仁，再撒上香葱和剩下的胡萝卜丝小火煎透，香气扑鼻 |
 | 9.完美的鲜虾胡萝卜椒盐煎饼出炉了 配上水果，营养特别丰富！ |
【鲜虾胡萝卜椒盐煎饼做法小贴士】
| 小贴士小火煎是关键 |
