| 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，用冬瓜做汤，很适合夏天喝呢 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜100g，虾50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需原料，冬瓜，虾 |
 | 2.冬瓜洗净去皮切片 |
 | 3.虾挑去虾线，洗净 |
 | 4.锅中放油，油热后倒入冬瓜翻炒2分钟 |
 | 5.放入洗净的虾一起翻炒 |
 | 6.放入适量的料酒 |
 | 7.放入适量的水 |
 | 8.放入适量的盐 |
 | 9.放入适量的味精，煮到冬瓜成熟即可 |
【鲜虾冬瓜汤做法小贴士】
| 虾线一定要去除哦 |
