青椒炒鸡蛋

这是一个家常菜,是家家离不开的,但是在这样冷的天气里,饭桌上一道这样的菜,是会让人想到春天的气息的。

【食材与调料】

【主料】青椒1个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量

【制作步骤】
青椒炒鸡蛋 1.准备好两个鸡蛋。
青椒炒鸡蛋 2.把鸡蛋打入碗中。
青椒炒鸡蛋 3.加入盐和花椒粉,搅散。
青椒炒鸡蛋 4.青椒切成丁。
青椒炒鸡蛋 5.锅中加入适量的油,烧热后下入青椒丁,炒到九成熟。
青椒炒鸡蛋 6.倒入加了盐的蛋液。
青椒炒鸡蛋 7.炒至蛋液凝固。
青椒炒鸡蛋 8.出炉装盘即可食用。

【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士家常菜,随便炒,味道好。

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