| 是大冷天吃什么啊，就吃鲜纤仙女散花汤吧，哈哈，为什么叫它鲜纤仙女散花呢，鲜是说它味道鲜，纤是说它不油腻，不会胖，有豆制品，全是素的，仙女散花是说，有葱花，鸡蛋花，蒜苗花，香菜花，哈哈，如果你也喜欢，就做这道御寒汤吧！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】内酯豆腐1盒，香菇150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋3枚，香葱4根，蒜苗3根，双汇方腿半个，姜适量，淀粉适量，鸡精适量，胡椒粉适量，麻辣鲜适量，虾米适量，芝麻油适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
 | 2.豆腐整个倒入来 |
 | 3.先横着切薄片，在竖着切薄丝 |
 | 4.姜，葱，蒜切沫，方腿切细丝，香菇切薄片 |
 | 5.锅里倒适量油，把葱，姜沫倒锅里爆香倒入适量水，再把香菇倒进去煮 |
 | 6.煮开后加入适量胡椒粉，在撒入蛋花，沸腾后在加入适量水淀粉， |
 | 7.加入盐，鸡精汤煮沸后就加入蒜苗花煮5秒 |
 | 8.最后关火撒入香菜花，滴几滴芝麻油即可， |
【鲜味汤做法小贴士】
| 天气冷别煮黏稠，稍微稀薄一点，喝了暖和，倒入水淀粉后要不停搅拌，以免糊锅 |
