| 家公家婆从老家过来，对海鲜特陌生，于是买来蟹虾给他们做了这个粥，呵呵，以表孝心！其实啊，我自己也很想吃的，好久没吃海鲜了呢！煮了这么一大锅粥，一家人有吃有笑，吃得不亦乐乎！ |
【食材与调料】
| 【主料】虾250g，蟹350g，白粥1锅 |
| 【辅料】盐适量，葱花适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下； |
 | 2.蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小； |
 | 3.用大米煮白粥一锅备用； |
 | 4.先下蟹钳等难熟的下粥中煮开； |
 | 5.然后再下蟹肉和虾等再次煮开； |
 | 6.食材熟透后加葱花和香菜； |
 | 7.加盐调味即成！ |
【鲜甜虾蟹粥做法小贴士】
| 此粥不要加鸡精等，以免抢掉海鲜的原来鲜甜味！ |
