下饭菜,简单快捷,荤素搭配,又有营养 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉50g,北豆腐500g,韭菜100g |
【辅料】盐适量,花椒面适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.材料1豆腐一块 | |
2.材料2猪肉一块,切细条 | |
3.材料3韭菜切条 | |
4.1豆腐用热水焯一下,一方面不容易碎,另一方面去除豆腥味 | |
5.2肉丝炒至变色。 | |
6.加入豆腐,加少许水炖一会,加盐和少许酱油。 | |
7.汤汁快收干时加入韭菜,在炖一两分钟后就可出锅了。 |
【肉末韭菜豆腐做法小贴士】
小贴士无 |
下饭菜,简单快捷,荤素搭配,又有营养 |
【主料】里脊肉50g,北豆腐500g,韭菜100g |
【辅料】盐适量,花椒面适量,酱油适量 |
1.材料1豆腐一块 | |
2.材料2猪肉一块,切细条 | |
3.材料3韭菜切条 | |
4.1豆腐用热水焯一下,一方面不容易碎,另一方面去除豆腥味 | |
5.2肉丝炒至变色。 | |
6.加入豆腐,加少许水炖一会,加盐和少许酱油。 | |
7.汤汁快收干时加入韭菜,在炖一两分钟后就可出锅了。 |
小贴士无 |