一时兴起想起来做这道菜,孩子特别喜欢吃!外酥里嫩!很适合当作零食吃! |
【食材与调料】
【主料】花生油半锅油,盐1匙,鸡蛋3个 |
【辅料】面包糠适量,面粉适量,料酒少许 |
【制作步骤】
1.猪排四块 | |
2.用小锤把猪排敲松 | |
3.涂上料酒腌制十分钟 | |
4.鸡蛋打碎搅匀放盐,放进猪排 | |
5.然后再放入面粉,再放进鸡蛋液里 | |
6.在包上面包康!然后放进油锅,锅里油烧热,放入猪排,第一次炸两分钟捞出,等有油冷到六十度再放进去炸四五分钟, 出锅可以享用了! | |
7.外酥里嫩! |
【香酥猪排做法小贴士】
小贴士无 |
一时兴起想起来做这道菜,孩子特别喜欢吃!外酥里嫩!很适合当作零食吃! |
【主料】花生油半锅油,盐1匙,鸡蛋3个 |
【辅料】面包糠适量,面粉适量,料酒少许 |
1.猪排四块 | |
2.用小锤把猪排敲松 | |
3.涂上料酒腌制十分钟 | |
4.鸡蛋打碎搅匀放盐,放进猪排 | |
5.然后再放入面粉,再放进鸡蛋液里 | |
6.在包上面包康!然后放进油锅,锅里油烧热,放入猪排,第一次炸两分钟捞出,等有油冷到六十度再放进去炸四五分钟, 出锅可以享用了! | |
7.外酥里嫩! |
小贴士无 |