芝麻葱香榨菜条

家乡的味儿,我们身在外地的人呢只能用家乡的食材来填补这份思份之情,今天的这款榨菜也足又说明了一个地方的特色。话说这是我从温州带回来的榨菜片,口感特别的脆爽而且咸淡又极合我的口味。如果气候冷的话,我有回温,这款榨菜条是我必带回的一款食材。当然这也是节庆期间相伴多款荤菜的解腻的最佳食材。因为是腌制的食材,我们品尝它是要注意其量。按我下面的这个量我分别配了早餐又带到市场跟边上的大姐们一起享用了。

【食材与调料】
【主料】榨菜片500g
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,小葱适量,芝麻适量,鸡精适量

【制作步骤】
芝麻葱香榨菜条 1.备榨菜片,葱花,芝麻。
芝麻葱香榨菜条 2.将榨菜片,葱花改刀备用。
芝麻葱香榨菜条 3.热锅加油,将榨菜条下锅。
芝麻葱香榨菜条 4.炒至榨菜条微出香味,加适量白糖及细盐调味。
芝麻葱香榨菜条 5.炒至榨菜条均匀挂味后,再将芝麻下锅同炒。
芝麻葱香榨菜条 6.再将葱花下锅提色增色。
芝麻葱香榨菜条 7.最后再加适量鸡精调味即可。
芝麻葱香榨菜条 8.一份芝麻葱香榨菜条完成。

【芝麻葱香榨菜条做法小贴士】
榨菜是含水量极少的食材,在料制的时候看情况可以加少量的清水,以免榨菜过焦。
榨菜含有一定的咸味,要注意盐的用量。

本文来自热心网友【lykly】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
lykly lykly
加入收藏 (0)
上一篇 10-24
下一篇 10-24

相关推荐

  • 香辣鹅内脏

    怀化这边的菜,讲究的就是要辣,无辣不欢,鸡鸭鹅之内脏,加上超辣的青红辣椒简单地炒出来,非常的下饭呢,我在广东待久了,已经是很不习惯太辣的味道了,唯独炒内脏,一定要放辣椒,因为只有这样吃,才感觉原汁原味。

    2024-11-24 03:45:02
    174
  • 蒜蓉粉丝蒸白菜

    冬天到了,在我们北方,家家户户都会囤上一窖子白菜,整个冬天,白菜就是餐桌上的主要蔬菜。俗话说“百菜不如白菜”,白菜含有丰富的VC、纤维素和微量元素,可以多吃。

    2024-11-24 00:15:01
    144
  • 鸡蛋番茄煮切粉

    家常早餐

    2024-11-23 23:30:01
    154
  • 爆炒手撕包菜

    奶奶喜欢软软烂烂的蔬菜,我从小也非常喜欢,所以每次炒蔬菜,我都是尽量炒得软烂,这次的包菜,我先将它汆烫,然后再炒制,加点干红辣椒,非常喜欢这个味道哦。嫩绿的包菜,点缀上粉嫩的樱花,看着就有胃口。

    2024-11-23 12:45:01
    121

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信