香酥杏仁面包片

润肺苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。降低胆固醇杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。促进皮肤血液循环杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。抗肿瘤杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。减肥研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。

【食材与调料】

【主料】杏仁粉50g
【辅料】蛋白1个,糖20g,面包5片,杏仁适量

【制作步骤】
香酥杏仁面包片 1.杏仁粉加入糖拌匀。
香酥杏仁面包片 2.加入蛋白。
香酥杏仁面包片 3.拌成糊状。
香酥杏仁面包片 4.面包切成片,把面包表面沾上杏仁糊。
香酥杏仁面包片 5.然后表面撒上杏仁。
香酥杏仁面包片 6.送入已经预热的烤箱中层160度30分钟。
香酥杏仁面包片 7.烤至表面金黄即可。

【香酥杏仁面包片做法小贴士】
小贴士烤至表面金黄即可。

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