| 一直很爱吃手抓饼的，经常在街上买，儿子也爱吃，前几天看到了手抓饼的做法，就自己试了试，很好做的，而且感觉做的比街上的还要好吃，儿子吃了好多呢，会做了，以后就不用去买了，自己做的，又卫生，又放心 。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好的面团 |
 | 2.把面擀成薄片，再均匀的撒上用油盐拌好的葱花 |
 | 3.用刀均匀的面片上划开，不要弄断 顺着刀划的方向，从一侧向另一侧卷起 |
 | 4.卷好后，再从一侧向另一侧卷 |
 | 5.再擀薄，锅中放油，油热后， 放入锅中烙 |
 | 6.做好了 |
【香酥手抓饼做法小贴士】
| 顺着刀划的方向卷的时候，尽量让划口大一些，这样熟后容易成条状。 |
