街上卖的麻花不知添加了多少添加剂,自己做的麻花松脆可口,加放的糖也没有那么的甜,而且油是放心油,刚刚炸好的麻花儿子一口气就吃了两个,增加了我做美食的信心。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉400g |
【辅料】油20g,盐1g,鲜牛奶140g,白砂糖40g,酵母4g,鸡蛋80g |
【制作步骤】
【香酥麻花做法小贴士】
炸麻花的时候油温不要太高,不然麻花外面焦了里面还没熟,要保持低油温,并不断的翻动。 |
街上卖的麻花不知添加了多少添加剂,自己做的麻花松脆可口,加放的糖也没有那么的甜,而且油是放心油,刚刚炸好的麻花儿子一口气就吃了两个,增加了我做美食的信心。 |
【主料】高筋面粉400g |
【辅料】油20g,盐1g,鲜牛奶140g,白砂糖40g,酵母4g,鸡蛋80g |
炸麻花的时候油温不要太高,不然麻花外面焦了里面还没熟,要保持低油温,并不断的翻动。 |