香酥鸡柳

香酥鸡柳很适合下午茶哦,搭配柠檬茶,再加上桂花凉粉,噔噔噔,边吃边看综艺节目,惬意啊。

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉1片
【辅料】生抽适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,椒盐适量,油适量,盐适量,面包糠适量,生粉适量,鸡蛋1颗,蚝油适量,料酒适量

【制作步骤】
香酥鸡柳 1.鸡胸肉切成条状
香酥鸡柳 2.加点料酒去腥
香酥鸡柳 3.蚝油少许
香酥鸡柳 4.生抽调味
香酥鸡柳 5.盐少许
香酥鸡柳 6.胡椒粉
香酥鸡柳 7.孜然粉
香酥鸡柳 8.椒盐少许
香酥鸡柳 9.腌制半个小时以上后裹上生粉
香酥鸡柳 10.泡一下鸡蛋液
香酥鸡柳 11.滚一下面包糠
香酥鸡柳 12.油锅中中小火炸

【香酥鸡柳做法小贴士】
小贴士中小火。

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