| 这道菜，是我家的常客，老爸喝酒的下酒菜，老公喝粥的下饭菜。简单快捷，一次性做好多，备用吃。 |
【食材与调料】
【主料】花生300g |
| 【辅料】鸡蛋一个，花椒粉少许，淀粉适量，面粉适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需东西 |
 | 2.花生倒入一个稍微大点的盆，打入一个鸡蛋，撒入少许盐，搅拌均匀。 |
 | 3.搅拌匀称 |
 | 4.加入适量淀粉，面粉 面粉和淀粉比例2:1，面粉占2 |
 | 5.根据情况适量添加面粉，拌匀。裹好面粉的花生成颗粒分开。 |
 | 6.坐锅热油，有温成8分热时候，倒入花生，中火炸，不用担心会糊 花生有裂口声音的时候就是要熟了，换小火，等没有裂口声音，立刻关火，把花生捞起沥干油。 |
 | 7.金黄色，好有食欲 |
【香酥花生做法小贴士】
| 小贴士无 |
