| 我和孩子都是喜欢吃玉米，买的甜玉米，一个粒一个粒拨下来，炒菜吃非常香甜，配上虾仁，更是孩子的最爱呀。虾仁是买的活虾拨出来的，很新鲜呢。这道菜，大家一定都喜欢吃，做法也简单，来试试吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米1根，虾仁200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜2瓣，料油适量，淀粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.甜玉米一个，拨粒洗净 |
 | 2.虾仁洗净切段 |
 | 3.大蒜2瓣洗净切片 |
 | 4.锅中加入适量油，烧热 |
 | 5.油热后将玉米粒倒入，翻炒 |
 | 6.加入适量盐 |
 | 7.将玉米粒炒熟盛出 |
 | 8.虾仁倒入适量料酒 |
 | 9.加入少许淀粉，调匀 |
 | 10.锅中加入适量油大火烧热后，加入蒜片 |
 | 11.再倒入虾仁翻炒 |
 | 12.将虾仁翻炒至变红，加入少许盐 |
 | 13.将玉米粒倒入 |
 | 14.一起翻炒至虾仁熟 |
 | 15.加入适量鸡精，调匀，关火出锅 |
【虾仁玉米做法小贴士】
| 虾仁变色后很容易熟，只要虾仁熟即可出锅，因为玉米已经是炒熟的 |
