| 肉泥半边椒，试做的一道菜肴，香辣下饭菜。每一上街买菜不知道吃傻了，买来买去就是那些常吃的菜。好久没吃酿肉类的美食了，买了一些辣椒和猪肉做了这道酿半边椒。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉250g，辣椒500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 猪肉，香葱 ，青椒。 |
 | 2.肉剁成肉泥，香葱切末， |
 | 3.加盐和生粉合匀，辣椒清洗。 |
 | 4.将辣椒切成两半， |
 | 5.酿进肉泥， |
 | 6.酿好的半边椒， |
 | 7.放进热油锅里， |
 | 8.油煎， |
 | 9.翻面煎熟，淋上蚝油。 |
 | 10.合匀即可装盘。 |
【肉泥半边椒做法小贴士】
| 半边椒，葱香味，下饭菜。 |
