香烤五花肉串

这次有幸得到了亨博双层烧烤炉试用机会,第一次试用,就先烤个肉串吧,这个小家电的效率可真不错,升温快,温度也高,家里烤个羊肉串是非常方便的,不用出去吃烧烤了!

【食材与调料】
【主料】五花肉300g
【辅料】料酒适量,生抽适量,蚝油适量,烧烤酱适量

【制作步骤】
香烤五花肉串 1.将五花肉切成片状。
香烤五花肉串 2.放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。
香烤五花肉串 3.然后把肉片串到铁签子上面。
香烤五花肉串 4.将烤炉插上电源,把右侧的档位扭到最高。
香烤五花肉串 5.将肉串摆到烤炉上面,烤三分钟,肉的表面开始收缩。
香烤五花肉串 6.烧烤酱倒入碗中。
香烤五花肉串 7.将肉串表面刷上一层烧烤酱。
香烤五花肉串 8.再放回去烤一分钟。
香烤五花肉串 9.很快就可以享用啦!

【香烤五花肉串做法小贴士】
肉不是切得太厚,薄一些容易熟,没有烧烤酱可以不加,表面也可以撒上些孜然。

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