这次有幸得到了亨博双层烧烤炉试用机会,第一次试用,就先烤个肉串吧,这个小家电的效率可真不错,升温快,温度也高,家里烤个羊肉串是非常方便的,不用出去吃烧烤了! |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g |
【辅料】料酒适量,生抽适量,蚝油适量,烧烤酱适量 |
【制作步骤】
1.将五花肉切成片状。 | |
2.放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。 | |
3.然后把肉片串到铁签子上面。 | |
4.将烤炉插上电源,把右侧的档位扭到最高。 | |
5.将肉串摆到烤炉上面,烤三分钟,肉的表面开始收缩。 | |
6.烧烤酱倒入碗中。 | |
7.将肉串表面刷上一层烧烤酱。 | |
8.再放回去烤一分钟。 | |
9.很快就可以享用啦! |
【香烤五花肉串做法小贴士】
肉不是切得太厚,薄一些容易熟,没有烧烤酱可以不加,表面也可以撒上些孜然。 |