佳鑫今天有点不舒服,就没去幼儿园,带他买了菜回来,他说他要吃饼干,还想吃开心果饼干,家里没有开心果啊,后来找到了杏仁片,就给他做了这个,他也是非常喜欢呢。 |
【食材与调料】
【主料】低粉300g,鸡蛋1个,糖粉100g,黄油120g |
【辅料】杏仁片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.黄油软化后放入糖粉 |
![]() | 3.打发到颜色发白,体积增大 |
![]() | 4.分次加入鸡蛋 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.筛入低粉 |
![]() | 7.和成团,加入杏仁片和匀 |
![]() | 8.最后揉成棍子形状,放入冰箱1小时以上定型 |
![]() | 9.切片,放入烤盘中 |
![]() | 10.放入预热得烤箱180度,上下火15-18分钟即可 |
![]() | 11.最后可以出炉了,非常好吃的呢 |
【杏仁片饼干做法小贴士】
杏仁片可以换成开心果,核桃等味道也是非常不错呢 |