这样的搭配一看到图片是不是会觉得有点可怕啊,其实一点都不可怕,用红菜头包饺子是很不错的,不信,你试试就知道了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,猪肉馅150g |
【辅料】油适量,盐适量,红菜头2个,葱适量,姜适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入适量的清水,和成柔软的面团备用。 | |
2.红菜头切碎,挤去过多的汁,加入猪肉馅,葱和姜。 | |
3.再加入适量的盐,拌匀。 | |
4.和好的面团分成一个个小剂子,压扁。 | |
5.擀开成面片。 | |
6.放上适当的馅料。 | |
7.包成饺子。 | |
8.依此类推,把饺子全部包完。 | |
9.锅加适量清水,煮沸后下入馋子煮熟。 | |
10.捞出装入盘子里。 | |
11.咬一口,看看,是不是很特别,不过味道很鲜美。 |
【鲜肉红菜头水饺做法小贴士】
小贴士吃时可搭配酱油等。 |