周末难得起个大早,去赶了一趟早市,在一肉摊上发现摊主现搅肉馅现做的蛋饺,哄抢的人很多,自己也去抢了些,回家做个有汤的早饭。 |
【食材与调料】
【主料】蛋饺15个 |
【辅料】清水适量,盐适量,香菜适量,香菇适量,黑木耳适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的蛋饺。 | |
2.香菇、黑木耳、香菜洗净,切好备用。 | |
3.锅里放适量清水,烧开以后放入蛋饺。 | |
4.蛋饺煮熟以后,放入切好的蔬菜。 | |
5.再次开锅以后,加入适量盐,出锅即可。 |
【鲜肉蛋饺汤做法小贴士】
蛋饺不易多度煮,容易破皮,锅开即可。 |
周末难得起个大早,去赶了一趟早市,在一肉摊上发现摊主现搅肉馅现做的蛋饺,哄抢的人很多,自己也去抢了些,回家做个有汤的早饭。 |
【主料】蛋饺15个 |
【辅料】清水适量,盐适量,香菜适量,香菇适量,黑木耳适量 |
1.新鲜的蛋饺。 | |
2.香菇、黑木耳、香菜洗净,切好备用。 | |
3.锅里放适量清水,烧开以后放入蛋饺。 | |
4.蛋饺煮熟以后,放入切好的蔬菜。 | |
5.再次开锅以后,加入适量盐,出锅即可。 |
蛋饺不易多度煮,容易破皮,锅开即可。 |