虾球,平时在肯德鸡才能吃到,有了这做法,在家也能做出美味的虾球 |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
【辅料】面包糠100g,盐5g,料酒10g,食用油300g |
【制作步骤】
1.材料:虾 | |
2.材料:土豆 | |
3.虾去虾线,去壳,去尾 | |
4.土豆上锅蒸熟 | |
5.蒸熟的土豆搅成泥状 | |
6.虾肉搅成虾泥,加入盐,料酒腌20分钟 | |
7.用土豆泥裹住腌好的虾泥,搓成圆形 | |
8.虾尾呈在上面,裹上面包糠 | |
9.炸熟就可以了 |
【虾球做法小贴士】
小贴士虾泥提前腌入味 |
虾球,平时在肯德鸡才能吃到,有了这做法,在家也能做出美味的虾球 |
【主料】虾500g |
【辅料】面包糠100g,盐5g,料酒10g,食用油300g |
1.材料:虾 | |
2.材料:土豆 | |
3.虾去虾线,去壳,去尾 | |
4.土豆上锅蒸熟 | |
5.蒸熟的土豆搅成泥状 | |
6.虾肉搅成虾泥,加入盐,料酒腌20分钟 | |
7.用土豆泥裹住腌好的虾泥,搓成圆形 | |
8.虾尾呈在上面,裹上面包糠 | |
9.炸熟就可以了 |
小贴士虾泥提前腌入味 |