| 红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安神经；调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜100g，香芹50g，猪肉50g |
| 【辅料】油2勺，盐1勺，蚝油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好胡萝卜，猪肉和香芹 |
| 2.先把猪肉煎一下 |
| 3.然后放入胡萝卜丝煸炒 |
| 4.放入香芹炒熟 |
| 5.放入少许放盐翻炒 |
| 6.最后放入少许蚝油翻炒即可 |
| 7.已经做好的香芹炒胡萝卜丝 |
【香芹胡萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜用油煸炒出胡萝卜素，吃的健康点，爆炒完后下少许的水焖熟 |
