| 这菜还真酸酸甜甜的味道不错，都挺脆，歪打正着，各种颜色的蔬菜放一起也相当的给面儿，小样儿整的还真不赖，推荐理由就是大鱼大肉吃多了，整点这菜口味清淡，维生素含量颇高，适合各类人群食用，当然了如果里面有您不爱吃的蔬菜您也可以随意替换！ |
【食材与调料】
| 【主料】西芹，洋葱 |
| 【辅料】葡萄干，青椒，熟瓜子仁，红酒，醋，胡椒粉，盐，鸡精 |
【制作步骤】
| 1.将西芹切丁，茄子切丁，西红柿切丁，青椒切丁，洋葱切丁 | 2.西芹飞水捞出过凉 | 3.茄丁用油煸透出锅 |
 | 4.将所有原料拌在一起加少许盐、红酒、胡椒粉、鸡精、醋 |
【西芹红酒沙拉做法小贴士】
