| 豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。 |
【食材与调料】
【主料】卤豆皮200g，香芹50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑芝麻适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.自己卤的豆干 |
 | 2.香芹洗净切段 |
 | 3.热油锅先炒香芹 |
 | 4.另炒豆干 |
 | 5.加入已经炒熟的香芹，拌均匀。出锅前撒入黑芝麻即可 |
 | 6.香芹炒卤干完成 |
【香芹炒卤豆皮做法小贴士】
| 小贴士无 |
