| 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 |
【食材与调料】
| 【主料】大虾800g，香芹200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.香芹斜切段 |
 | 2.大虾洗净去头剥皮加入淀粉 |
 | 3.把淀粉用虾身上的水粉充分的花开 |
 | 4.然后用手来回的抓的均匀 |
 | 5.葱蒜姜片炝锅 |
 | 6.倒入香芹 |
 | 7.倒入大虾 |
 | 8.翻炒 |
 | 9.加入适量食盐翻炒熟了即可 |
 | 10.盛盘 |
【香芹炒大虾球做法小贴士】
| 我去虾线时是用刀花开的，去了虾线加热炒制时虾就变成了玫瑰形状的虾球，漂亮极了 |
