中午回家一个人.女儿去了她曾经的幼儿园.老公中午不回来吃饭.自己坐在电视前想了一会.吃点什么呢?跑下楼采了几个菜叶.找了根火腿.做个鸡蛋饼. |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g |
【辅料】油适量,虾皮适量,菜叶适量 |
【制作步骤】
1.准备鸡蛋和菜叶 | |
2.把菜叶切成小段. | |
3.火腿切成薄薄的片. | |
4.虾皮备用 | |
5.蛋液两个. | |
6.加入面粉搅拌成糊状 | |
7.加入菜叶和虾皮. | |
8.油加热,倒入蛋液. | |
9.再加入切好地火腿. | |
10.煎成黄色翻过来. | |
11.出锅了. |
【虾皮鸡蛋饼做法小贴士】
蛋液不要放盐.虾皮是盐的. |