鮮奶油水果DIY蛋糕

这款水果蛋糕是一朋友家女儿过生日订的,我喜欢每一款都有它的独到之处,于是绞尽脑汁想着怎样装饰,唉!好无奈,想法有限,每次做蛋糕装饰总让我多添几根银丝,结果又总会临时改变初衷,哈哈,好在成品还是满意滴。这款最后加以饼干和奶油花加水果的DIY形式展现在小寿星面前。

【食材与调料】

【主料】戚风1个
【辅料】淡奶400g,糖32g,水果适量,饼干适量,糖珠适量,色粉适量

【制作步骤】
鮮奶油水果DIY蛋糕 1.蛋糕片成三片
鮮奶油水果DIY蛋糕 2.水果洗净去皮切丁,淡奶加糖打发备用
鮮奶油水果DIY蛋糕 3.一层蛋糕一层奶油撒适量水果粒
鮮奶油水果DIY蛋糕 4.盖上另一片蛋糕
鮮奶油水果DIY蛋糕 5.依次做好全部,周围和表面抹上奶油并抹匀
鮮奶油水果DIY蛋糕 6.表面挤奶油花,装饰饼干,中间堆一些水果粒,完成

【鮮奶油水果DIY蛋糕做法小贴士】
小贴士1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油
2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒
3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀
4、装饰即完成

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