今天说的这个雪燕可不是血燕,该雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液 ,在自然环境下生成的一种纯天然食品。此物晶莹剔透,玉质冰肌,形似燕窝。故称雪燕。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效。很适合老年人及爱美之女士食用。加上少许蔓越梅,味道酸酸甜甜的,非常好吃呢。再加上少许牛奶,味道真不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】雪燕10g,蔓越梅20g,牛奶150ml |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.雪燕泡发好洗干净备用 | |
3.将泡好的雪燕和蔓越梅放入炖盅 | |
4.加入适量水 | |
5.放入隔水炖中,设置1小时 | |
6.出炉后放入冰糖 | |
7.再加入牛奶 | |
8.最后就可以出锅了 |
【牛奶炖雪燕做法小贴士】
小贴士牛奶一定要最后放入。 |