小黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是不错的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】小黄鱼3条 |
【辅料】姜3g,盐半小茶勺,料酒1茶勺,酱油半茶勺,大蒜适量,黄豆酱1小茶勺,菜籽油适量 |
【制作步骤】
1.把小黄鱼清理干净后洗净沥干水分,姜切末备用。 | |
2.热锅下油后放入姜末爆香。 | |
3.将小黄鱼放入锅里稍煎一下。 | |
4.加入料酒、糖、盐、酱油、黄豆酱等调味料。 | |
5.再加少许水和大蒜至水烧开。 | |
6.烧好的小黄鱼装盘即可。 |
【鲜美小黄鱼做法小贴士】
小贴士小黄鱼用菜籽油下锅更香哦。 |
小黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是不错的一道家常菜。 |
【主料】小黄鱼3条 |
【辅料】姜3g,盐半小茶勺,料酒1茶勺,酱油半茶勺,大蒜适量,黄豆酱1小茶勺,菜籽油适量 |
1.把小黄鱼清理干净后洗净沥干水分,姜切末备用。 | |
2.热锅下油后放入姜末爆香。 | |
3.将小黄鱼放入锅里稍煎一下。 | |
4.加入料酒、糖、盐、酱油、黄豆酱等调味料。 | |
5.再加少许水和大蒜至水烧开。 | |
6.烧好的小黄鱼装盘即可。 |
小贴士小黄鱼用菜籽油下锅更香哦。 |