| 小米的营养大大高于大米，还特别养胃。大人孩子都能吃，当辅食也很合适~ |
【食材与调料】
【主料】小米50g，清水100g |
| 【辅料】低筋面粉50g，鸡蛋1个，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.小米洗净，放水中浸泡1个小时以上 |
 | 2.泡好沥干浸泡的水，放入料理机，重新加入100克清水搅打成米浆 |
 | 3.打好的米浆取出加入鸡蛋面粉少许盐 |
 | 4.搅拌至顺滑无颗粒的面糊 |
 | 5.平底锅抹少许油 |
 | 6.将拌好的面糊倒入 |
 | 7.用小火煎至凝固即可 |
【小米软饼做法小贴士】
| 小贴士这款软饼也非常适合给宝宝当辅食，根据宝宝年龄决定盐的用量，可以不加 |
