西米木瓜撞奶

国庆假期间,从朋友的农场带回好多木瓜,因为是水果木瓜,所以特别清甜,熟的都当水果吃了,今天选个生点的做糖水润润。木瓜有清心润肺、排毒养颜、润肤美容等功效,加上西米、牛奶和冰糖更是润上加润,广东秋天的天气还是比较热的,最近几天更是燥热,32度的高温,真让人受不了,女儿赞我的糖水就是救命露,呵呵!!!

【食材与调料】

【主料】西米100克,木瓜400克,纯奶250克
【辅料】冰糖适量,水适量

【制作步骤】
西米木瓜撞奶 1.准备原材料:木瓜、西米、冰糖、牛奶
西米木瓜撞奶 2.木瓜去皮切块、西米加冷水浸泡10分钟
西米木瓜撞奶 3.座锅烧开水
西米木瓜撞奶 4.加入泡开的西米,一边加入一边搅拌
西米木瓜撞奶 5.中火烧开,用匀子继续搅拌防粘底
西米木瓜撞奶 6.西米全部浮出水面后,关火
西米木瓜撞奶 7.把西米过滤出来
西米木瓜撞奶 8.用水冲流掉西米上的黏液
西米木瓜撞奶 9.木瓜块入锅加适量开水烧开
西米木瓜撞奶 10.加入冰糖
西米木瓜撞奶 11.撞入纯奶
西米木瓜撞奶 12.加入西米
西米木瓜撞奶 13.清香润滑的西米木瓜撞奶完成
西米木瓜撞奶 14.喜好冰爽的可以放冰箱里冰一冰

【西米木瓜撞奶做法小贴士】
小贴士西米下锅煮前先用冷水泡10分钟,泡开的西好煮。

本文来自热心网友【覃小凤】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
覃小凤 覃小凤
加入收藏 (0)
上一篇 03-22
下一篇 03-22

相关推荐

  • 泰式椰汁西米糕

    最近简直写豆谱写到上瘾了哈哈。第一次吃这个在越南餐厅,吃第一口就大呼好吃。这个是东南亚常见的甜品。我是突发奇想想自己做。也是第一次做的。其实做起来不难。但是费时间费功夫,尤其折斑兰叶小方兜的时候,我折了整整一天啊!还有几乎所有材料都在万能的某宝买的,包括斑兰叶。

    2025-06-26 22:16:02
    157
  • 牛奶蜜红豆西米露

    孩子和我一样,都很喜欢吃西米露,QQ的西米,再搭配甜甜的蜜红豆,下午茶或者宵夜来一碗这样的甜品,美滋滋的。西米不易久煮,我用的是焖的方法,省电,而且煮出来的西米QQ的。

    2025-06-10 10:16:01
    137
  • 椰汁芋头西米露

    芋头营养丰富,口感细软绵甜,淀粉含量较多,因此可做为主食,亦可做甜品。椰汁芋头西米露简单易做,老少皆可食用。

    2024-12-29 22:00:02
    432
  • 西米绿豆沙

    在炎热的夏天喝绿豆沙糖水是最爽不过啦。绿豆汤最适宜夏天饮用,夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

    2024-12-23 06:15:01
    362

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信